Kalender

Plaats hier gratis uw eigen evenement, klik op de groene button “+ Plaats evenement”
of laat uw evenement voor € 25,00 door ons plaatsen.

Informeer ook naar de doorplaatsings-mogelijkheden op social-media

jan
18
vr
Jeugdprinsenbal CV De Wortelpin @ Café Zalen Jan
jan 18 @ 10:00
jan
19
za
Koken met Citrusfruit @ Frutti Confetti, koken met fruit
jan 19 @ 13:30 – 18:00
Koken met Citrusfruit @ Frutti Confetti, koken met fruit | Heijen | Limburg | Nederland

Juist in de mand januari is er behalve de gewone mandarijn en sinaasappel ook bijzonder citrusfruit te koop, zoals de bittersinaasappel ( Sevilla) en bergamotcitroen; beide behoorlijk aromatisch met een sterke smaak.
We gaan de echte marmelade maken – de marmelade waar in Engeland blijvend discussie over blijft bestaan; hoe dik of dun moet die zijn? hoeveel schilletjes? en hoe dik zijn die schilletjes dan? wat is de beste smaak? met whiskey of zonder? en ga zo maar door…wij maken onze eigen allerbeste marmelade!

 

Ook andere manieren van citrusfruitverwerking komen aan bod
konfijten van schillen,
het inleggen in zuur en zout,
limonade en drank (limoncello)
taart
lemon curd om jullie vast even lekker te maken…

We sluiten af met een voedzame stoof met…citrus natuurlijk!

Prinsenbal CV De Wortelpin @ Café - Zalen Jan
jan 19 @ 20:30 – 23:30
jan
26
za
Koken met YACON – appelwortel @ Frutti Confetti, koken met fruit
jan 26 @ 14:00 – 18:00
Koken met YACON - appelwortel @ Frutti Confetti, koken met fruit | Heijen | Limburg | Nederland

26 januari 2019 – Koken met yacon (workshop)

 65,00

Bewaar de yacon in vrij droge compost. Niet te warm, bijvoorbeeld in een speciekuip in de kelder. En ze blijft zeker tot mei 2019 goed!

Dus tijd genoeg voor deze inspirerende workshop en gezamenlijk diner.

Yacon is sinds een paar jaar toegelaten op de Europese markt. Het is al duizenden jaren een groente die in de Andes wordt geteeld. Heel gezond en arm aan calorieën. In deze workshop leert u de vele toepassingsmogelijkheden van dit nieuwe gewas.

jan
27
zo
DERBY: vv Heijen – EWC ’46 @ Sportpark De Heikamp
jan 27 @ 14:30
feb
10
zo
DERBY: vv Heijen – Montagnards @ Sportpark De Heikamp
feb 10 @ 14:30
mei
19
zo
DERBY: DEV Arcen – vv Heijen @ Sportpark "de Hondskamp" Arcen
mei 19 @ 14:30
mei
26
zo
DERBY: vv Heijen – Stormvogels ’28 @ Sportpark De Heikamp
mei 26 @ 14:30

Pin It on Pinterest